تأثیر دوزهای مختلف عصاره آبی گیاه زردچوبه بر ضبط و فراخوانی حافظه در موش‌های سوری نر

زمینه و هدف: زردچوبه گیاهی ازخانواده زنجبیل است که از گذشته‌های دور، کاربرد غذایی و دارویی داشته است. مطالعات مختلف اثرات مفید این گیاه را بر زخم معده، آرتریت روماتوئید، آسم، انواع سرطا‌ن‌ها و غیره نشان داده‌اند. در این مطالعه دوزهای مختلف عصاره آبی گیاه زردچوبه بر ضبط و فراخوانی حافظه در موش‌های سوری با استفاده از دستگاه اجتنابی غیرفعال بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه، موش‌ها به 6 گروه 8تایی، برای آزمایش ضبط حافظه و 6 گروه 8تایی، برای آزمایش فراخوانی حافظه {گروه‌های آزمایش دریافت‌کننده عصاره به‌صورت داخل صفاقی 100 میلی‌گرم برکیلوگرم، 200 میلی‌گرم برکیلوگرم، 400 میلی‌گرم برکیلوگرم و 800 میلی‌گرم برکیلوگرم، گروه حلال (Blank) وگروه کنترل} تقسیم شدند. در آزمون ضبط، بلافاصله بعد از دریافت شوک الکتریکی، عصاره زردچوبه تزریق گردید، درحالی‌که در آزمون فراخوانی، 24 ساعت بعد از دریافت شوک الکتریکی، عصاره تزریق شد. جهت مقایسه زمان قدم‌گذاری کامل در روزهای مورد آزمایش، از روش آنالیز واریانس یک‌طرفه و پس‌آزمون LSD استفاده گردید. سطح معنی‌داری، 05/0>p در نظر گرفته شد. یافته‌ها: در این مطالعه عصاره آبی زردچوبه، ضبط و فراخوانی حافظه را در روز چهارم نسبت به گروه‌های کنترل و حلال، به‌طور معنی‌داری افزایش داد. بهترین پاسخ برای آزمون ضبط حافظه با دوز 100 میلی‌گرم برکیلوگرم و برای فراخوانی حافظه0با دوز 200 میلی‌گرم برکیلوگرم عصاره به دست آمد. نتیجه‌گیری: براساس نتایج این مطالعه، به‌نظر می‌رسد عصاره آبی زردچوبه باعث بهبود ضبط و فراخوانی حافظه در موش‌های سوری سالم می‌شود.